餐飲食材批發(fā)-泉州餐飲食材-章魚(yú)鮮生食材供應商

章魚(yú)鮮生（廈門(mén)）食品供應鏈有限公司是一家專(zhuān)注于批發(fā)行業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為蔬菜類(lèi)、肉禽類(lèi)等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。

從物流來(lái)講，配送幾乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一個(gè)縮影或在某小范圍中物流全部活動(dòng)的體現。一般的配送集裝卸、包裝、保管、運輸于一身，通過(guò)這一系列活動(dòng)完成。

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國家農產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現，我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達25%至30%，而發(fā)達國家的果蔬損失率則普遍控制在5%以下，美國果蔬在保鮮物流環(huán)節的損耗率僅有1%至2%。

章魚(yú)鮮生（廈門(mén)）食品供應鏈有限公司是一家專(zhuān)注于批發(fā)行業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為蔬菜類(lèi)、肉禽類(lèi)等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。

內容簡(jiǎn)介編輯 播報本書(shū)比較詳細地介紹了物流配送中心規劃設計與運作管理的主要內容，包括基本資料的收集與分析、選址規劃、系統規劃、設施設備規劃、區域設計、基本作業(yè)管理、庫存管理和運營(yíng)管理等章節。